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經(jīng)真空冷凍干燥的物質(zhì)，其物理、化學(xué)和生物狀態(tài)基本不變，物質(zhì)中揮發(fā)性成份和受熱變性的營養(yǎng)成份損失很小，凍干后的物質(zhì)呈多孔狀，其體積與干燥前基本相同。

該機用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工，可切制片、塊、絲、丁、菱形、曲線形多種花樣

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地瓜切片機、切紅薯片機是結(jié)合用戶要求而研制生產(chǎn)的，是目前國內(nèi) 新穎、機器結(jié)構(gòu) 緊湊、技術(shù)先進、操作簡便的機器。地瓜切片機生產(chǎn)效率高、價格合理。地瓜切片機廣泛適用于蔬菜加工業(yè)、

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