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調(diào)換不同的刀具可把瓜薯類蔬菜切成片、絲、丁、曲線、菱形。還可以把細(xì)長類蔬菜（韭菜、豆角）切成段，以及把葉類蔬菜切成絲。切菜的長短厚薄可調(diào)。

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本公司推出的高效節(jié)能河粉機，技術(shù)先進、品質(zhì)領(lǐng)先。該河粉機機既傳承民間的河粉制作工藝，使之保留和超越原有風(fēng)味，又引進國際最先進的食品加工技術(shù)，大大提升了生產(chǎn)效益。

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蒸汽式?jīng)銎C具有涼皮外形美觀，自動化程度高，出皮速度快，效果好等優(yōu)點。